Denpasar (BisnisBali) – Kelompok Muda Mandiri, Desa Pancasari, Buleleng yang pada awalnya menanam stroberi, saat ini beralih menanam paprika sebagai salah satu komoditi unggulan. Demikian diungkapkan Ketut Wiriantara, bagian pemasaran kelompok tersebut, saat dihubungi BisnisBali beberapa waktu lalu.

Dikatakan, beralihnya petani dari menanam stroberi ke paprika, dikarenakan harga stroberi di pasaran tidak terlalu bagus. “Harga stroberi yang ditanam dengan sistem pertanian organik yang kita gunakan, hampir sama dengan harga stroberi dengan sistem tanam biasa,” ujarnya.

Oleh karena itu anggota kelompok tani yang jumlahnya 12 orang ini beralih menanam paprika. Namun, tidak meninggalkan begitu saja komoditi stroberi.

“Tanaman itu tetap ditanam oleh kelompok, namun tak banyak,” ujarnya. Di samping itu juga, ditambahkan selain paprika dan stroberi, kelompok ini juga menanam berbagai macam sayuran seperti kol, sawi, wortel, sayur hijau dan lainnya sebagai sampingan.

Dijelaskan, paprika selama ini ditanam dalam rumah kaca. Sepuluh rumah kaca yang ada sudah dimanfatkan untuk menanam paprika, baik itu paprika merah, kuning serta hijau dan dirasakan cukup berhasil.

Lebih jauh dijelaskan, hasil produksi paprika kelompok ini merupakan paprika kualitas super dengan berat rata-rata 300 gram per buah dengan ketebalan lebih dari 0,5 cm. Dalam satu minggu hasil panen untuk paprika super bisa mencapai 3 hingga 4 kuintal.

Mengenai pemasarannya, pihaknya selama ini menggunakan internet. Dengan mengakses internet pihaknya mencoba memasarkan paprika ke beberapa pemasok.

Ternyata dari internet tersebut, pihaknya bertemu dengan penyalur buah-buahan serta sayur-sayuran segar ke hotel serta restoran yang ada di Bali dan juga didatangi oleh beberapa usaha pemasok paprika. Permintaanya pun mencapai 1 hingga 1,5 ton per minggu.

Namun, pihaknya belum mampu memenuhi permintaan pasar tersebut. “Kapasitas produksi kelompok kami belum sanggup memenuhi permintaan mereka, namun kami akan berusaha memenuhinya,” ujarnya.

Disingung mengenai harga, ditambahkan di pasaran saat ini harga paprika berkisar Rp 10 ribu hingga Rp 22 ribu per kg. *dwi