Gianyar (BisnisBali) –Penjualan aneka menu siap saji sekarang ini makin ramai saja dan menjadi tren di masyarakat. Terbukti, pertumbuhan usaha penjualan menu makanan tersebut makin marak dengan jumlah konsumen yang selalu ramai.

Hal ini dikarenakan adanya anggapan sebagian besar masyarakat, membeli menu siap saji jauh lebih praktis dan ekonomis. Terutamanya bagi mereka yang selalu sibuk dan tidak sempat memasak, sehingga pilihannya pada menu makan siap saji yang bisa dibelinya secara mudah dan cepat. Tidaklah heran bila aneka menu siap saji sekarang banyak diperjualbelikan baik itu di pedesaan maupun perkotaan.

“Menjual menu makanan siap saji lebih menguntungkan daripada menjual yang mentah. Makin banyak masyarakat yang melakoninya, apalagi ada cara penjualannya dari rumah ke rumah atau dengan cara keliling,” kata Ni Made Werti, pedagang menu siap saji di Gianyar, baru-baru ini.

Dia menjual menu siap saji seperti sayur ares, ayam goreng, tahu dan tempe goreng, lawar, tum, brengkes ikan dan segala jenis sayur seperti sayur urab, tumis dan lain-lain sesuai dengan selera konsumen.

Menurut Werti, selama ini barang dagangannya itu nyaris tidak pernah sepi pembeli alias selalu habis terjual. Khusus di pagi hari, bagi mereka yang sibuk dan tak sempat memasak, akan lebih suka membeli menu siap saji yang harganya sangat terjangkau mulai dari Rp 1.000 per bungkus sampai Rp 2.000 per bungkus tergantung menunya.

Misalnya, sayur ares dari pohon pisang dijual hanya Rp 1.000 per bungkus. Begitu pula sayur nangka, tahu tempe goreng yang sudah ada bumbunya juga Rp 1.000 per bungkus. Kecuali daging ayam sisit dijual dengan harga Rp 2.000 per bungkus, mengingat harga daging ayam di pasaran juga mahal.

“Jadi dengan membawa uang Rp 5.000 konsumen sudah dapat lima bungkus aneka menu siap saji sesuai dengan seleranya,” kata Ni Wayan Kariasih , pedagang lainnya.

Baik Werti maupun Kariasih sama-sama mengaku, permintaan menu siap saji dari konsumen selama ini tidak pernah sepi. Baik di pagi hari, siang maupun sore hari menjelang makan malam.

Penjualan menu makanan siap saji memiliki peluang yang cukup bagus selama ini. Bukan saja untuk konsumen di perkotaan, tetapi pula di pedesaan yang sebagian besar warga masyarakatnya juga sibuk setiap hari.

Satu-satunya pilihan yang paling praktis dan ekonomis, hanya membeli menu makanan yang sudah siap saji untuk keluarganya. Terlebih lagi, harganya yang sangat terjangkau. *mur