Gianyar (BisnisBali) -Penjualan aneka menu siap saji sekarang ini makin ramai saja dan menjadi pilihan masyarakat. Terbukti, pertumbuhan usaha penjualan menu makanan tersebut makin semarak, dengan jumlah konsumen yang selalu ramai.

Masyarakat menilai membeli menu siap saji jauh lebih praktis dan ekonomis. Terutamanya bagi mereka yang sibuk dan tidak sempat memasak.

Sehingga, pilihannya kepada menu makan siap saji yang bisa dibelinya secara mudah dan cepat. Tidaklah heran, bila aneka menu siap saji sekarang banyak diperjualbelikan baik itu di pedesaan maupun perkotaaan.

‘’Menjual menu makanan siap saji lebih menguntungkan, daripada menjual yang mentah. Sehingga makin banyak masyarakat yang melakoninya. Apalagi ada cara penjualannya dari rumah ke rumah atau dengan cara keliling,’’ tutur Ni Made Werti, pedagang menu siap saji di kota Gianyar, Kamis (28/2) kemarin.

Werti yang menjual menu siap saji seperti sayur ares pisang, ayam goreng, tahu dan tempe goreng, lawar, tum, pepes ikan dan segala jenis sayur seperti sayur urab, tumis dan lain-lain sesuai dengan selera konsumen lebih jauh menuturkan, selama ini barang dagangannya itu nyaris tidak pernah sepi pembeli alias selalu habis terjual.

Terutamanya laris di pagi hari. Ibu-ibu yang akan pergi ke kantor yang tidak sempat memasak pagi pasti menyasar makanan ini. Mereka lebih suka membeli menu siap saji yang harganya terjangkau mulai Rp 1.000 sampai Rp 2.000 per bungkus tergantung menunya.

Dicontohkan, sayur ares dari pohon pisang dijual hanya Rp 1.000 per bungkus. Begitu pula sayur nangka, tahu tempe goreng yang sudah ada bumbunya juga Rp 1.000 per bungkus. Kecuali daging ayam sisit Rp 2.000 per bungkus, mengingat harga daging ayam di pasaran juga mahal.

‘’ Jadi dengan membawa uang Rp 5.000 konsumen sudah dapat lima bungkus aneka menu siap saji sesuai dengan seleranya,’’ ucap Ni Wayan Kariasih, pedagang lainnya.

Baik Werti maupun Kariasih sama-sama mengaku, permintaan menu siap saji dari konsumen selama ini tidak pernah sepi. Baik di pagi hari, siang maupun sore hari menjelang makan malam. Sehingga, penjualan menu makanan siap saji memiliki peluang yang cukup bagus selama ini.

Bukan saja untuk konsumen di perkotaan, tetapi pula di pedesaan yang sebagian besar warga masyarakatnya juga sibuk setiap hari. Satu-satunya pilihan yang paling praktis dan ekonomis, hanya membeli menu makanan yang sudah siap saji untuk keluarganya. Terlebih lagi, harganya terjangkau. *mur