Bisa Diolah Beragam Sajian, Tempe Jadi Komoditi Bernilai Jual
Denpasar (BisnisBali) –Meski harganya relatif murah, sajian tempe memiliki nilai jual yang lebih karena bisa diolah menjadi beragam variasi menu.

Kalah Saing, Penjualan Es Balok Anjlok
Gianyar (BisnisBali) –Permintaan es balok terus mengalami penurunan. Anjloknya permintaan mata dagangan itu, disebabkan kalah bersaing dengan produk es jenis lain yang sedang banyak dikonsumsi masyarakat.

Pariwisata Bali Membaik, Genjot Transaksi Restoran
Sanur (BisnisBali) –Kondisi pariwisata Bali menujukkan perkembangan yang baik, kendati ada teror bom yang terjadi belum lama ini. Terbukti, jumlah kunjungan wisatawan ke hotel dan restoran menunjukan angka yang positif di tahun 2008 ini.

Olahan Pangan Substitusi Beras jadi Peluang Usaha
Denpasar (BisnisBali) –Beras bisa disubstitusi dengan jagung, ketela pohon, sagu, kentang dan sumber karbohidrat lainnya. Olahan bahan pangan ini masih dianggap sebagai jajanan atau snack.